USDAの8月作柄・需給報告でコーンが急騰する一方、大豆・小麦は生産見通しの綱引きで方向感に乏しく、砂糖・コーヒーは南米の天候リスクを背景に堅調が続く。
USDAが8月の作柄・需給報告でコーンの全国平均単収を1エーカー当たり180.7ブッシェルとし、7月時点の予想から2.3ブッシェル引き下げた。生産量は160.13億ブッシェルと市場予想（159.44億ブッシェル）をわずかに上回ったものの、在庫の減少見通しも重なり、コーン先物（CBOT期近）は8月21日時点で508.25セント/ブッシェルまで急伸（前日比+29.50セント、+6.2%）、5月以来の高値圏となった。season-average価格の見通しも1エーカー当たり10セント引き上げられ4.50ドル/ブッシェルとなった。
大豆はUSDAが生産量見通しを45.19億ブッシェル（市場予想44.69億ブッシェル比で上振れ）に引き上げた一方、season-average価格は1エーカー当たり11.40ドルで据え置き。大豆先物は8月21日に1,211.72セント/ブッシェルまで下落（前日比-0.74%）と、コーンとは対照的にさえない動き。小麦は冬小麦の生産量が9億8,990万ブッシェルに下方修正され、前年比29%減・1963年以来の低水準となったことを受けseason-average価格が6.00ドルから6.20ドル/ブッシェルへ引き上げられた。
砂糖先物（#11）は8月20日時点で17.52セント/ポンドと、直近1ヶ月で17.74%上昇し2025年5月以来の高値圏で推移している。記録的な強さとされるエルニーニョ現象がブラジルの天候に影響し、6月の同国の砂糖生産量は前年比15%減少。季節外れの豪雨がサトウキビの収穫・搾汁作業を妨げており、市場では2026/27年度の世界的な供給不足見通しが上方修正され続けている。
ICEアラビカコーヒーは1.2%高の1ポンド=3.2340ドル前後で推移。ICE認証在庫は8月3日時点で260,720バッグと、1週間前の292,810バッグから減少し2024年1月31日以来の低水準となった。ブラジル最大のアラビカ産地であるミナスジェライス州の乾燥天候が開花期の生育・来期の収穫見通しに影響するとの懸念が相場を下支えしている。
今週の農産物市場は、USDAの需給報告を受けたコーンの急伸が最大の材料となった一方、大豆・小麦は生産見通しの上方修正と品質低下が綱引きし方向感に乏しい展開だった。ソフト系はエルニーニョによる南米の天候リスクを背景に、砂糖・コーヒーともに供給逼迫を意識した底堅さが続いている。