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MARKET BRIEFING · 農産物2026.09.26

穀物は52週高値圏で足踏み。米中会談は「休戦延長」止まり

トウモロコシと大豆は9/21に52週高値を付けたあと、9/24の米中首脳会談で追加の農産物購入の数字が出ず反落した。ファンドの買い持ちは1年で最大級のまま収穫期に入る。ソフト系はコーヒーとカカオが豊作・在庫増で軟調、砂糖はインドの輸入とブラジルの搾汁遅れで底堅い。

トウモロコシ 12月限
528.75
¢/bu・9/25終値・週間 +0.24%
大豆 11月限
1,320.00
¢/bu・9/25終値・週間 +1.27%
小麦(シカゴ)12月限
704.00
¢/bu・9/25終値・週間 −1.44%
アラビカコーヒー 12月限
278.10
¢/lb・9/25終値・週間 −0.86%
粗糖 3月限
18.54
¢/lb・9/25終値・週間 +1.64%
カカオ(NY)12月限
5,603
$/t・9/25終値・週間 +5.18%
トウモロコシ終値 528.75(2026-09-25) 5日高安 527.50〜543.00 20日高安 507.75〜543.00 50日線 485.01 200日線 451.68 週次1σ ±3.15%(≒ 512〜545)
52週高安からの距離とファンドの持ち高
品目9/25終値52週高値(日付)高値から52週安値(日付)安値からマネージドマネー純持ち高前週比
トウモロコシ528.75543.00(9/21)−2.6%402.00(6/29)+31.5%+404,097−10,363
大豆1,320.001,328.00(9/21)−0.6%1,001.75(2025/9/30)+31.8%+265,159+23,658
小麦(シカゴ)704.00767.00(8/28)−8.2%496.75(2025/10/13)+41.7%−12,016−8,342
アラビカコーヒー278.10422.70(2025/11/11)−34.2%244.40(6/9)+13.8%+15,806−4,855
粗糖18.5418.73(9/10)−1.0%13.31(4/17)+39.3%+216,629−8,801
カカオ(NY)5,6036,998(2025/9/29)−19.9%2,798(2/27)+100.2%−16,406−6,867

52週高安はYahoo Financeの期近つなぎ足(ZC=F等、2025-09-25〜2026-09-25の終値)で計算。つなぎ足は限月の乗り換えを含むため、ソフト系の古い高安は現在の限月と直接は比べられない(粗糖のつなぎ足は9/25に10月限→3月限へ切り替わった。10月限の9/25終値は17.52)。持ち高はCFTCの分類別建玉報告(先物のみ、9/22時点、単位は枚)で、マネージドマネーの買い−売り。

Yahoo Finance実データ(過去10営業日)。トウモロコシ12月限の終値、9/14の512.00から9/21の543.00(52週高値)まで上げ、米中首脳会談後は527〜529で横ばい。50日線485.01を約9%上回ったままで、上昇トレンドは崩れていない。
穀物(トウモロコシ・大豆・小麦)
01

米中首脳会談は休戦延長だけ。追加購入の数字は出ず

週明け9/21、習近平国家主席の訪米(9/23〜25)が確定したと伝わると、穀物は一斉に買われた。トウモロコシ12月限は15.5セント高の543.00、大豆11月限は24.5セント高の1,328.00で引け、どちらも52週高値になった。この時点で中国は、今回の休戦で約束した米国産大豆2,500万トンの購入の半分を超えていた。

訪米中の9/24(木)の首脳会談では、11月に期限を迎える米中の貿易休戦を2027年1月10日まで約2か月延長することで合意した。ベッセント財務長官は中国が大豆2,500万トンの約束を守っていると述べた。一方で、大豆以外の農産物を年170億ドル買うという別の約束は遅れており、トウモロコシ・ソルガム・小麦を含めて新しい数量目標は出なかった。米国産農産物にかかる10%の追加関税の引き下げも決まらなかった。市場は「追加の購入が出るかどうか」を期待して買っていたため、会談後に失望売りが出た。9/24発表の週間輸出成約で大豆は58万2,400トンにとどまり、事前予想の150万〜200万トンを大きく下回ったことも重しになった。ドル指数も9/25終値101.04と週間+0.82%上がっており(Yahoo DX-Y.NYB、9/18は100.22)、米国産穀物の輸出競争力には逆風になった。

ただし、会談前に積み上げた上げ幅をほぼ吐き出しただけで、週間ではトウモロコシ+0.24%、大豆+1.27%と小幅高で終わった。期待で買われ、結果で売られる動きの範囲内に収まっている。会談の失望は中国の需要の「上乗せ」がなくなったという話で、大豆2,500万トンの購入が止まったわけではない。

02

ファンドは1年で最大級の買い持ちのまま収穫期へ

CFTCの9/22時点の建玉報告では、ヘッジファンドなどのマネージドマネーの純買い持ちはトウモロコシ40万4,097枚、大豆26万5,159枚だった。9/15時点の分析では、両品目ともこの1年で1位か2位の大きさとされる。トウモロコシは前週から1万枚あまり減り、大豆は会談前に2万枚あまり増えていた。

米国の収穫は始まったばかりで、前週時点の進み具合はトウモロコシ10%、大豆8%。これから新穀が一気に出回る時期に、買い手の側がすでに最大級の持ち高を抱えている。新しい買い材料が出ないまま収穫が進むと、ファンドの買い持ちの手じまいが値下がりを大きくしうる。これは数週間続きうる需給の構造で、会談の失望とは別に効いてくる。

03

供給は「減ったが予想ほどではない」。小麦は独り負け

6月末から3割上げたトウモロコシ相場の土台は、米国の減産見通しだ。9/11のWASDE(米農務省の需給報告)は、2026/27年度のトウモロコシ単収を1エーカー当たり178.5ブッシェル(前月比−2.2)、生産量を158億ブッシェル(−2.13億)に下げた。ただ期末在庫は15.67億ブッシェルと、市場予想の15.33億を上回った。大豆は単収52.8ブッシェルで予想に反して上方修正され、期末在庫3.1億ブッシェル、在庫率は6.8%。主要6項目すべてが予想を上回り、供給は締まったものの、想定ほど逼迫していないことが確認された。

小麦(シカゴ12月限)は週間−1.44%の704.00で、8/28の52週高値767.00から8.2%下にいる。黒海ではロシア・ウクライナとも輸出ペースが前年から5割以上落ちているが、ウクライナの収穫は前年より11%多く終わった。米国の小麦の出荷も前年を31%下回る。マネージドマネーは売り越しに戻り、9/22時点で1万2,016枚の売り越しと前週から売りを増やした。会談で小麦の購入の話が出なかったことも響いた。

ソフト系(コーヒー・カカオ・砂糖)
04

コーヒーはブラジルの雨で3か月ぶり安値

アラビカ12月限は9/25に278.10セントで引け、週間−0.86%。9/22には3か月ぶりの安値圏まで売られた。ブラジルでは開花期に雨が入り、土壌水分と開花の改善が見込まれている。ブラジルの国家食糧供給公社(Conab)は2026年産の収穫見通しを過去最高の6,760万袋(1袋60kg)に引き上げた(前回6,670万袋)。ロブスタも9/24に3.5か月ぶり安値の1トン3,218ドルを付けた。最大産地ベトナムの天候が良く、輸出も安定している。

下支えは取引所の在庫の薄さだ。ICE認証在庫は9/24の報道時点で25万6,678袋と、前年の64万3,341袋の4割にとどまる。価格は52週高値(2025/11/11の422.70、つなぎ足)から34%下にあり、豊作の見通しはかなり織り込まれている。

05

カカオは前週10%超の急落から5%戻す

NYカカオ12月限は9/15〜19の週に10.64%下げ、9/18は5,327ドルで引けた。2月以来の大きな週間下落で、3週間で約6,700ドルから2割下げたことになる。コートジボワールの輸出は9/13時点で前年比18%増、ICEの倉庫在庫は約342万袋と2年ぶりの多さ。高値の時期にメーカーがレシピでカカオの使用を減らしたことも需要を削っている。今週は買い戻しが入り、9/25は5,603ドルと週間+5.18%戻したが、前週の下げの半分ほどにとどまる。

先行きの材料は2026/27年度の天候だ。コートジボワールの生産は約20%減の175万トン、ガーナは13%減の65万トンという予想があり、強いエルニーニョが11月からの乾いたハルマッタン風を強めるおそれも指摘される。足元の在庫の多さと来季の減産リスクが綱引きをしている。マネージドマネーは9/22時点で1万6,406枚の売り越しで、前週から売りを増やしていた。

06

砂糖はインドの輸入とブラジルの搾汁遅れで高値圏を維持

粗糖3月限は9/25に18.54セントで引け、週間+1.64%。9/10に付けた52週高値18.73セント(つなぎ足)の近くにいる。8月の上昇はインド政府が2016年以来初めて国内消費向けの輸入を最大100万トン認めたことと、EUのてん菜糖生産見通しが1,340万トンに下がったことが起点だった。今週はブラジルで雨による搾汁の遅れが続き、10月初めにも雨が予想されていることが支えになった。原油高も、ブラジルの製糖所が砂糖よりエタノールを作る動機になるため砂糖を支える。

ファンドは7月末の売り越しから一気に買い越しへ転じ、CFTCの9/22時点でマネージドマネーは21万6,629枚の買い越し。国際砂糖機関(ISO)の2026/27年度の不足見通しは20万トンと小さく、需給の締まりに比べて持ち高の偏りが大きい。10月限は9/30が最終取引日で、限月の乗り換えに伴う値動きにも注意したい。

まとめ

穀物は、夏の減産で付けた上昇トレンド(トウモロコシは50日線を約9%上回る)と、材料がなくなった後の持ち高の重さがぶつかっている。米中会談は延長という最低限の結果で、大豆2,500万トンの購入は続くが、上乗せの需要は出なかった。それでも週間の値動きは小幅で、会談前の上げを吐き出しただけにとどまった。会談の失望はすでに価格に織り込まれている。今後の下げ余地は、収穫の進み具合と、ファンドの最大級の買い持ちがどこまで手じまわれるかで決まる。

ソフト系は天候と在庫でそれぞれ動いている。コーヒーとカカオは豊作と在庫増で構造的に弱い一方、砂糖はインドとEUの供給不安で強い。3品目に共通する材料はエルニーニョで、コーヒーの開花、西アフリカのカカオ、砂糖の不足見通しの背景にある。燃料価格は両面から効いている。米国の軽油の平均価格は9/23時点で1ガロン6.52ドルと過去最高で、収穫期の農家のコストを押し上げている。グラスリー上院議員ら農業州の共和党議員は軽油の輸出禁止を求めており、この輸出規制の観測は今週WTIを押し下げた材料の一つでもある。一方で原油高はブラジルでエタノール生産の採算を上げ、砂糖を支えている。

この見立てが外れる条件:

・トウモロコシ12月限が9/21高値543.00を終値で上抜き、大豆11月限も1,328.00を上抜くなら、「材料出尽くしで上値が重い」という見立ては成り立たない。9/30の在庫報告で9/1時点の在庫が予想を大きく下回る場合がこれに当たる。

・逆にトウモロコシ12月限が20日安値507.75を割り込むなら、ファンドの手じまいが「持ち高調整」の範囲を超えて進んでいると読む。

・粗糖3月限が18.00セントを割り込んで定着するなら、砂糖の「供給不安で底堅い」という見立ては崩れる。

今後の焦点(日本時間): 最大の山は9/30のUSDA四半期在庫報告。9/1時点の在庫が、9/11のWASDEの前年度期末在庫と合っているかを確かめる。市場予想は本稿作成時点で未確認。
日時(JST)イベント見どころ
9/29(火)05:00USDA作柄・進捗報告(9/27時点)収穫の進み具合(前週はトウモロコシ10%・大豆8%)
9/30(水)ICE粗糖10月限の最終取引日受け渡し量と3月限への乗り換え
10/1(木)01:00USDA四半期在庫(Grain Stocks、9/1時点)・小麦生産まとめトウモロコシ・大豆の旧穀在庫。予想値は未確認
10/1(木)21:30USDA週間輸出成約大豆の中国向け成約が会談後も続くか
10/3(土)04:30CFTC建玉報告(9/29時点)トウモロコシ・大豆の買い持ちが減り始めたか

このほか、米中の休戦期限(2027年1月10日)までに追加の農産物購入の数量が出るか、ブラジルの大豆の作付けとコーヒーの開花、西アフリカのカカオの本格収穫(10月〜)の出だしを見る。